Le nostre proposte per
ritrovare il piacere di
mettere le gambe sotto il tavolo.
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I nostri abbinamenti
Il modo più piacevole per conoscere meglio un territorio è sicuramente assaggiando piatti e vini locali. Con il nostro Sommelier abbiamo studiato gli abbinamenti corretti per esaltare al massimo la degustazione di cibo e vini, con un occhio di riguardo per i vegetariani. prenotare una degustazione per voi e i vostri amici, magari accompagnandola con qualche piatto suggerito dai nostri sommelier.
Vegeterian Menù
€ 30,00
Con 2 bicchieri di vino inclusi | with 2 glasses of wine included
Caprese con Mozzarella di Bufala
Buffalo Mozzarella with Tomatoes
Wine:
Prosecco di Valdobbiadene Monrose/Lugana
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Ravioli di Magro al Burro
Spinach and Ricotta Ravioli
Wine:
Valpolicella Sup./Local Chardonnay
Local Menù
Local dried Beef with goat cheese
Wine:
Opera / Rosso Valtellina
—
Pizzoccheri della Valtellina
Local buckwheat Pasta with cabbage and potatoes
Wine:
Sforzato Valtellina Corte di Cama
Nord Italia Menù
€ 30,00
Con 2 bicchieri di vino inclusi | with 2 glasses of wine included
Crudo di Parma con mozzarella di bufala
Parma ham with Buffalo Mozzarella
Wine:
Metodo classico/Opera
—
Lasagne di carne
(Meat Lasagne)
Wine:
Barbera Mongovone
Menù Alpino
Mixed cold cuts
Wine:
Metodo classico/Barbera Mongovone
—
Costine di maiale con polenta
Pork chops with Polenta
Wine:
Sforzato Valtellina / Barolo
